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                                          “萬三蹄”是什么?為什么豬蹄又被叫做“萬三蹄”?

                                          發布日期:2021-09-11 作者: 點擊:

                                          沈萬三是明朝初期有名的富商昆山阿婆菜,因為朱元璋出身于窮苦,所以對于有錢人一律非常敵視,朱元璋一直想找出沈萬三的錯處,然后借機殺了沈萬三,所以一次借吃豬蹄的機會,蘇州豬蹄朱元璋指著豬蹄問沈萬三這叫什么菜,蘇州萬三豬蹄因為“朱”和“豬”同音,直接說這是豬蹄是對朱元璋的不敬,于是沈萬三靈機一動,稱這道菜叫作“萬三蹄”,所以在江蘇周莊,豬蹄又被叫做“萬三蹄”。image.png


                                          本文網址:http://www.geatwork.com/news/513.html

                                          相關標簽:昆山阿婆菜,蘇州豬蹄,蘇州萬三豬蹄

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