歡迎訪問 昆山市周莊舫食品有限公司官網!
熱線電話：
13915480500
昆山市周莊舫食品有限公司
聯系人：姚先生
電話：13915480500
QQ：3364096628
網址：www.geatwork.com
公司地址：江蘇蘇州市昆山市周莊鎮高勇路9號
食材：腌菜莧、毛豆、紅椒、白糖、植物油
特色：去周莊人人都吃的一道菜
做法：
1、將阿婆菜從瓶里取出，用清水浸泡6-8分鐘洗凈（浸泡時間不要過久）,剪去部分老梗后切碎。
2、紅椒切丁，毛豆取肉。
3、炒鍋燒熱下油（油要比平時炒菜稍多一點）,油溫后下毛豆煸炒至變色。
4、下阿婆菜煸炒，加入小半碗清水和1勺白糖，蓋鍋蓋燒2-3分鐘。
5、開蓋大火收汁即可。
